Op maandag begint een nieuwe week met lessen op het educatieve centrum en heb ik een iets ander rooster dan in de eerste week. In de les Engels gaat groep D met de namen van dieren aan de slag. Aan het eind van de les is het whiteboard volgeplakt met dierenplaatjes.
Op dinsdag is het carnaval, wat in Guatemala alleen door de kinderen wordt gevierd. Ik heb twee uren les Engels gegeven en om 16u gaan we carnaval vieren. De kleine kinderen zijn geschminkt (sommigen zijn ook iets verkleed) en vervolgens zijn de vrijwilligers aan de beurt. Ik word ook geschminkt en plak later een mooie snor op.
Vervolgens is het in Guatemala de gewoonte om elkaar met confetti onder te gooien. Verder worden eierschalen gebruikt, die gevuld zijn met confetti en glitters. Deze eieren slaan de kinderen kapot op elkaars hoofden en uiteraard ook op mijn hoofd.
Al snel is het een rotzooi in het centrum en ligt de grond vol met confetti en glitters. Veel kinderen rapen de confetti weer van de vloer af om deze nogmaals te gooien. Na een uur is het feest afgelopen en wordt de troep van de vloer opgeveegd.
Tijdens het eten vertelt Sheny dat de vulkaan Fuego momenteel erg actief is en dat ze die later op de avond wilden gaan bekijken. Even later komt Dulce naar m’n kamer om te zeggen dat ze de vulkaan gaan bekijken. Ik trek m’n ski-pulli en soft-shell jas aan om naar buiten te gaan (het is koud buiten). Ik dacht dat we de straat op zouden gaan, maar we gaan naar het dak en vandaar kunnen we de vulkaan best goed zien. Met m’n telefoon probeer ik een foto te maken, maar die is niet zo geweldig, omdat de vulkaan te ver weg is (wel veilig 🙂 ).
Ik bedenk me dat ik voor een nieuwe camera wil kijken, omdat ik zonder goede camera toch wel erg jammer vind. Het is in Guatemala echter niet zo makkelijk om even een winkel in te gaan om 50 modellen te bekijken of on-line iets te bestellen. Winkels als Amazon bezorgen niet in Guatemala en verder is het de vraag of een bestelling ooit geleverd wordt. In Guatemala-stad zijn wel grotere winkels, maar ik weet niet goed waar en deze hebben ook geen goede websites waar je de voorraad en prijs op kunt zien.
Op woensdag kan ik maar moeilijk m’n bed uitkomen. Ik wil toch actief gaan doen, dus ga ik even hardlopen. Helaas wil het niet echt lekker. Ik loop uiteindelijk 4 km, maar wel met wat stops tussendoor. Ik probeer verder om push-ups te doen, maar tijdens de tweede serie stop ik, omdat het te zwaar is. Eerst maar beter slapen!
Op vrijdag is het tijd voor de eerste keer Kids Restaurant van 2016. Om 14u zijn de kinderen van groep B en de vrijwilligers op het centrum om dit te verbouwen tot een restaurant.
De klaslokalen worden leeg geruimd en vervolgens worden hier tafels en stoelen in gezet voor het aantal gasten dat die avond in het restaurant zal komen. Daarna worden de tafels gedekt met tafelkleed, servetten en bestek voor een soep, hoofdgerecht en dessert.
Verder wordt een klaslokaal als bar ingericht. Hier worden alle drankjes voorbereid en ingeschonken voor de kinderen die in de bediening werken.
Verder beginnen de kinderen met koken, zodat het eten klaar is als de gasten arriveren.
Aan het eind van de middag worden de gasten opgehaald in Antigua en naar het educatieve centrum/restaurant gebracht. Hier worden ze welkom geheten door de kinderen van de bediening, die zich voorstellen in het Engels en de gasten vervolgens naar hun tafel begeleiden en het menu vertellen. Het is superleuk om de kinderen dit te zien doen. Deze eerste keer is superspannend en dat is ook wel te merken aan de kinderen die nogal hyper door de gang rennen en op en neer springen. Alle kinderen zijn gekoppeld aan een begeleider, die mee kijkt en de kinderen helpt als ze iets niet begrijpen of niet uit hun Engels komen.
De avond verloopt goed en de gasten zijn heel aardig naar de kinderen toe. Nadat de gasten het voorgerecht en het hoofdgerecht op hebben gegeten, houdt Danielle een speech en vertelt ze over de stichting en stelt ze de kinderen, docenten en vrijwilligers voor.
Nadat de gasten het restaurant hebben verlaten, wordt het restaurant weer omgebouwd tot klaslokaal en krijgen de kinderen zelf te eten. Met de bereiding van het eten is hier rekening mee gehouden, zodat er voldoende is voor de gasten, de kinderen, de docenten en de vrijwilligers. Iets later krijgen wij dus ook te eten en besluiten we dat de eerste editie van het Kids Restaurant van 2016 een succes is.